10 things to do in Tokyo......

 

- eins mehr zum Abhaken --> Kobe-Beef
Bin letzten Samstag mit einem Kollegen ins Restaurant "A511" gegangen. Wer mal in Tokyo ist - gute Adresse. Link: http://www.a511.jp/en/

Hier ein bisserl "food-porno" - Mahlzeit :-)

 

Wir haben gegen (saftigen) Aufpreis ein 200g Sirloin als Hauptgang bestellt (anstatt "cut of the day")
Die "sosse" wurde in Form eines Sojasauce-soufflee serviert.

Fleisch war wirklich ausgezeichnet. Zergeht auf der Zunge. Der Chef bietet immer auf eine Kuh mit Auszeichnung. Diese wird dann verarbeitet. Unsere wurde am 16.2. ausgezeichnet

 Creme-brulee mit Walnuss-Eis (glaub ich)

 

Dazu ein Glas guten Rotwein - war ein perfektes Menu. Danach noch in eine Zigarrenbar auf einen guten Rum mit Zigarre (letzteres hab ich weggelassen).

Resumee: Ja, ist wirklich gut. Ja, sauteuer. Aber zumindest einmal sollte man's versuchen :-)